泰兴市东圣生物科技请求可食用镰刀菌专利菌丝体可用作食用蛋白质供体

  金融界2024年9月28日音讯，国家知识产权局信息数据显现，泰兴市东圣生物科技有限公司请求一项名为“一种可食用镰刀菌”的专利，公开号 CN 118703339 A，请求日期为 2024 年 7 月。

  专利摘要显现，本发明从自然界中挑选得到了一株可食用镰刀菌，其为威尼斯镰刀菌(Fusarium venenatum)，保藏于我国典型培育物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 20241451。该镰刀菌的菌丝体能够用作食用蛋白质供体，使用远景宽广。

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