【乡村振兴•富民惠民】科技助力现代渔业提质增效

  在如东蔚蓝的天际线下，波光粼粼的水面上正上演着一场前所未有的变革。通过生态养殖技术、智能监测系统、循环水利用等先进的技术，渔业生产实现了精准管理、智能监控与高效运营。科技助力下的我县渔业正逐步构建起可持续发展的新模式，为渔业产业的提质增效注入了强劲动力，助推现代渔业全产业链迈向新台阶。

  位于岔河镇金发村的如东吉米生态农场创办于2015年，占地面积121亩，主要是做工厂化淡水鱼类苗种繁育和养殖，先后被评为“国家级健康养殖示范场”、“江苏省特种苗种场”。

  坚强基础，创造机械化发展平台。吉米生态农场建有工厂化养殖池15000平方米，苗种繁育2个车间5000平方米，配套循环水处理装置11条。农场现有车间8间，备有独立备电、自发电机组、生物质锅炉、冷热电锅炉、罗茨风机、制氧机、储氧塔、检测仪等，可通过远程监测和可视化管理，水产养殖综合机械化水平达80％以上。

  技术创新，夯实标准化发展基础。根据不同养殖品种、模式、技术和规模，吉米生态农场制定形成了机艺融合的全程机械化养殖技术规范。农场使用纯氧代替普通风机增氧，水质改善明显，鱼苗存活率提高20%。经过微滤机、氨氮、亚硝酸盐处理后的水能进入循环，再次使用，能够有实际效果的减少尾水排放量50%左右。

  巧借东风，增强科学管理能力。与黄海水产研究所、浙江大学、西北农林大学等科研院校紧密合作，对养殖中出现的技术难题进行逐一攻克。成功建成了智能化管理系统平台，对养殖区溶氧、pH 、氨氮、水位传感器数据开展监测，提升智能增氧、投喂、进排水、水体循环净化等作业水平，形成了一套完整的加州鲈及鳜鱼养殖技术，大大节约了养殖成本。

  锦上添花，绿色生产获政策支持。今年，如东吉米生态农场在南通市水产站和县农业农村局支持下，新增投入450多万元，添置了标准化循环水育苗生产线条。利用循环水养殖不仅大幅度的提升了产品产量、节约能源，还实现了产品绿色化、可控化、可追溯、确保了食品安全。目前农场年孵化加州鲈500万尾以上，成功培育鳜鱼苗10万尾，年产成品鱼预计250吨以上。农场同时带动专业养殖户20多家，生产的苗种主要销往江苏、河南、安徽、山东等地。

  石斑鱼作为高档宴席必备之佳肴备受人们喜爱，然而受所需生长条件与养殖环节的制约，南通地区的石斑鱼养殖几乎为空白。南通维尔思水产科技有限公司与东海水产研究所联合攻关，在福建福鼎培育石斑鱼苗种，克服运输、水质和温度等难题，让石斑鱼成功“住”进如东。这家位于南通外向型农业综合开发区环东村的公司占地500亩，主要进行渔业技术探讨研究、养殖技术、良种选育及新水产品的驯养繁育等工作。单位现在有工厂化养殖车间45000㎡、300亩养殖小棚，主要经营南美白对虾、各种鱼类及蟹类的养殖。

  在维尔思养殖车间内，我们大家可以看到54只5m×5m的水池，通过循环水设施和数字集成化管理，以及液氧增氧技术，实现了养殖环境的高效稳定控制。此外，维尔思还购进了超滤机和咸化设备，模拟石斑鱼的自然生长环境，逐步提升水质处理效果，提高了养殖成功率，突破了石斑鱼的人工繁育技术，有效解决了工业化养殖种苗问题。购置了智能投喂系统实现了精准投喂，减少了饲料浪费，提高了养殖效率。这些新技术、新设备的应用，使得维尔思在石斑鱼养殖上取得了显著的经济效益，年销售额近5000万元，有效推动了乡村振兴。

  维尔思的成功模式不仅为我们自己所带来了丰厚的收益，还通过技术推广和示范效应，带动了周边养殖户共同致富。公司通过提供生态养殖技术和市场对接帮助，使得周边20户农户加入其中，发展养殖业，实现了增收致富。

  耕海图强的如东精神，引领着勤劳勇敢的如东人，从传统模式到科学养殖，共同书写了水产养殖的新篇章，为乡村全面振兴勾勒出一幅既实在可行又充满希望的壮丽图景。