大庆出产的大豆蛋白将销全球70个国家和地区

  “进去的是豆粕，出来的便是大豆蛋白。”9月2日，在大庆金锣大豆别离蛋白出产线(扩产)项目现场，项目担任人薛念超指着安装好的各类出产设备说，现在厂房内各类设备悉数进场安装好，正在进行全体运转调试以及卫生打扫等作业，再有一周左右，大庆出产的大豆蛋白将发往全国各地和全球70多个国家和地区。

  在大豆蛋白萃取车间，记者看到8个巨型罐体和6台离心机成排散布。“这些罐体的效果分别是萃取、酸沉积、水洗、中和，豆粕进入出产线将经过‘S’型道路，顺次经过不同罐体、别离机，提炼出液态蛋白，然后进入枯燥车间制造成粉。”车间内的大屏幕上，各类罐体、别离机等多种设备参数一望而知，在旁边的操作间内，3名工人正在电脑屏幕前调试设备。

  走出萃取车间，来到占地1600平方米的枯燥车间，36.5米高的巨型枯燥塔直入眼皮，直径2米的通风管回旋扭转在整个车间。“萃取后的液态蛋白，经过高压设备打入巨型枯燥塔，几分钟便能制造成大豆蛋白粉。”薛念超说，枯燥车间在日常出产时仅需一名工人担任整理卫生和监管设备即可，而整个大豆蛋白从萃取到制品仅需2个小时。

  “现在出产的订单现已排到10月份了，正式投产后产品将依照总部分配发往全国各地，并出口新加坡、俄罗斯、南非等70多个国家和地区。”薛念超说，大豆蛋白是以低温脱溶大豆粕为质料出产的一种全价蛋白类食品添加剂，含有氨基酸品种近20种，并含有各种人体必需氨基酸。其养分丰厚，不含胆固醇，并具有十分杰出的乳化性、凝胶性、溶解性、起泡性、吸油性和持水性等特性。据悉，大庆金锣大豆别离蛋白出产线是现在国内尖端规划的大豆别离蛋白出产线条出产线。近年来，大豆蛋白求过于供，为逐渐扩展产能，大庆金锣出资扩建大豆别离蛋白出产线亿元，从丹麦、秘鲁等国家收购先进的别离提取设备。

  作为省“百大”项目，大庆金锣大豆别离蛋白出产线(扩产)项目，一向备受省、市、区重视，特别是在疫情期间，萨尔图区高效推动项目建造，帮扶企业处理各类实践难题，在工人健康检查、原材料运送、防疫物资分配等多方面给予企业全力支持。政企合力，快速推动项目建造，使大豆蛋白项目尽早投产。

  “每天可出产35吨左右，年产大豆别离蛋白1万吨。”薛念超说，项目投产后，大庆金锣的大豆蛋白产能将扩展到1.6万吨，成为东北地区重要的大豆蛋白出产基地，年产值1.5亿元，新增利税1000万元以上，有力拉动周边大豆种植业、运送业等加快速度进行开展。