北京：既养鱼又种菜 混搭大棚试点成功

时间: 2025-01-13 10:05:04 |   作者: 技术交流

  寸土寸金的北京，怎么进步土地产出效益？一栋大棚里，既养鱼又种菜，不影响产值还能节水节肥，现在这样的“混搭”形式已在京郊试点成功，完成了养鱼不换水，种菜不上肥的奇特作用。

  说起鱼菜共生，早已不是什么新鲜事。但传统的鱼菜共生，一般是用泡沫板等浮体，把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上，放到鱼池里进行水培培育。上一年，市农业局农机判定推广站和怀柔区农机具研究所一起玩出了“新花样”，在温室大棚里试点鱼菜共生新形式。

  走进怀柔区杨宋镇太平庄满族村东方尚平农业培育专业合作社的大棚，一排排“住”在立体培育架上的生菜、油菜长势正旺。与一般大棚不同的是，培育架下面不是土地，而是“回”字形的鱼池，一尾尾肥硕的鲤鱼惬意地在水中游弋。

  “大棚便是一个生态圈，养鱼的水精准过滤后，变成了自带有机肥的‘营养液’供应蔬菜；种菜的水通过营养吸收后，又变成合适养鱼的水，鱼帮菜、菜帮鱼，完成调和合作。”合作社理事善于存平介绍说，“传统循环水饲养，每天补水率到达50%，咱们的补水率只要5%左右，并且完成了零污染、零排放。”经测算，立体培育形式添加了大棚蔬菜培育培育面积13.4%，蔬菜年产值可比传统培育形式添加4茬，棚内养鱼年收入也可达1万多元。增收的一起，还十分大地节省了种菜、养鱼的耗水量，完成了生态效益和经济的作用与利益双丰收。

  “能吃能拉的鱼类最受喜欢，能给蔬菜供给足够的营养。”市农业局农机判定推广站饲养机械化科科长禹振军解说说，本来鱼有两种排泄物，一种是看不见的氨水，通过鱼的鳃排出，另一种是固体，也便是人们能看见的鱼便，两者都不能直接被植物吸收使用。而鱼菜共生形式中，鱼池通过管道连着过滤槽，水体通过物理过滤和生物过滤“两道关”，排泄物转化成了硝酸盐类物质，成了种菜的“营养液”。为进步鱼菜共生饲养智能化水平，市农业局农机判定推广站还针对增氧、灭菌、水循环操控等关键环节，集成配套了水循环管路450米，潜水泵、增氧泵、溶氧监测仪、紫外线灭菌灯、微滤机、虹吸排水设备等11套智能化程度较高的设备，并加装了一套水循环操控办理体系，对饲养水的循环进行自动操控。